Der Wert des Getränkemarkts für abgefülltes Tafelwasser wurde im Jahre 2015 auf 185 Mrd. USD geschätzt. Er soll den Prognosen zufolge bis 2023 einen Wert von 334 Mrd. USD erreichen (1). Die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) beläuft sich dabei im Prognosezeitraum 2020-2025 auf 6,1%. Asien ist mit einem Marktanteil von 33% der größte Markt für abgefülltes Tafelwasser. Aufgrund seiner großen und zunehmend reicher werdenden Bevölkerung sowie der raschen Urbanisierung ist Asien in diesem Bereich auch der Markt mit dem schnellsten Wachstum. Europa ist mit einem Marktanteil von 28% der zweitgrößte Markt, gefolgt von Nordamerika. Die USA sind ein gesättigter Markt mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch.
In Flaschen abgefülltes Tafelwasser ist das führende Softdrink-Produkt. Im letzten Jahrzehnt ist die Nachfrage gewachsen. Dies liegt hauptsächlich daran, dass sich die Endverbraucher über Gesundheit und Wohlbefinden Gedanken machen, wird aber auch durch den Trend verstärkt, gern unterwegs Wasser trinken zu wollen.
Starre Kunststoffverpackungen und PET sind wegen ihres leichten Gewichts, der leichten Handhabung und ihrer geringen Kosten die Materialien der Wahl für in Flaschen abgefülltes Tafelwasser. Die jüngsten Debatten über Kunststoffe werden trotzdem Auswirkungen auf den gesamten Lebensmittel- und Getränkemarkt und mit Sicherheit auch auf den Markt für Tafelwasser haben, der ein beträchtliches Volumen aufweist.
Der Markt für abgefülltes Tafelwasser unterteilt sich in die Untersegmente stilles Wasser, kohlensäurehaltiges Wasser, aromatisiertes Wasser und funktionelles Wasser. Stilles Wasser ist das größte Untersegment im Markt für abgefülltes Tafelwasser und macht mehr als 65% der Nachfrage aus. Es wird vom kohlensäurehaltigen Wasser gefolgt. Produktinnovationen hinsichtlich der Aromatisierung und Verpackung haben eine verstärkte Nachfrage nach aromatisiertem Wasser ausgelöst.
Der Markt für abgefülltes Tafelwasser ist wegen des Vorhandenseins einer großen Anzahl an Eigenmarken und lokalen Abfüllbetrieben fragmentiert. Mehr als 60% des Weltmarkts werden von Marktteilnehmern abgedeckt, die auf regionaler und nationaler Ebene agieren.
Das Wachstum des Sektors PET-Flaschen hat ebenfalls zur einer weit verbreiteten Versorgung mit abgefülltem Tafelwasser beigetragen. Kunststoff ist als Material erstaunlich bequem – es ist billig, leicht, flexibel und lange haltbar. Verwendet in Flaschen kommt es überall in unseren Wohnbereichen, in Schulen und an Arbeitsplätzen vor. Für seine zunehmende und systematische Verwendung zahlt unsere Umwelt jedoch mittlerweile einen hohen Preis. Die Diskussion über Kunststoffe steht deshalb heute in allen Ländern – von Westeuropa bis nach Indien – auf der Tagesordnung.
Unternehmen wie SodaStream fördern die Anwendung von Karbonisierungssystemen im Heimbereich, um die Abfälle durch Flaschen- und Dosenverpackungen sowie die Umweltverschmutzung zu reduzieren, die durch den Transport der abgefüllten Getränke verursacht wird. Einer Analyse von Carbon Trust zufolge ist SodaStream 75% weniger treibhausgasintensiv, als generisches Wasser, das in Kunststoffflaschen (PET) im Vereinigten Königreich verkauft wird.
Die Endverbraucher werden sich auf gefiltertes Leitungswasser und andere Möglichkeiten für Trinkwasser ohne die systematische Verwendung von Flaschen sowie auf ein verstärktes Recycling umstellen müssen. Neue Technologien unternehmen Vorstöße in einen etablierten Markt.
Shrink-Sleeves für die Etikettierung von Wasser sind nur eine der zahlreichen Produktanwendungen, die bei solchen Maschinen wie der M3 und der M4 eingesetzt werden können. Diese Maschinen mit voller Servotechnologie und digitaler Automatisierung machen die Produktion einfach und flexibel. Dank ihrer überlegenen Registerpräzision und ihres empfindlichen Bahnspannungs-Kontrollsystems können die CI-Flexodruckmaschinen VISION CI, EXPERT CI und MASTER CI selbst die dünnsten Materialien für die Produktion von Shrink-Sleeve- und Wrap-around-Folien verarbeiten. Im Tiefdruckbereich liefern die Maschinen EXPERT RS 6003 und VISION RS 5003 durch ihr System zur Kontrolle der Bahnspannung selbst für Shrink-Sleeves bei Verwendung dünner und streckbarer Trägermaterialien Drucke ausgezeichneter Qualität zu optimalen Gesamtbetriebskosten.
Verpackungen für Wasser sind auch weiterhin im Wachstum begriffen. Die BOBST DRO-Produktfamilie wurde zur Bewältigung der kompliziertesten Aufträge, beispielsweise für regalfertige Displayschachteln entwickelt. Dieser Produktbereich an Maschinen erlaubt es, ein komplexes Design mit hoher Grafikqualität zu kombinieren. Die BOBST DRO 1624/28/32 NT RS ist die Druckmaschine mit der höchsten Produktivität auf dem Markt. Die BOBST-Maschinen FFG 924 bzw. 1228, die bis zu 33.000 Schachteln pro Stunde liefern können, sind die Maschinen mit der höchsten Produktivität. Für Markeninhaber, die Grafiken in hoher Qualität inklusive Bildern benötigen, stellt die BOBST THQ FlexoCloud-Technologie die fortgeschrittenste Plattform zur Bereitstellung einer hohen Qualität und Produktivität bei geringen Betriebskosten in einem einzigen Durchlauf dar. Darüber hinaus bietet BOBST beim Drucken Sicherheitsmerkmale zur Fälschungssicherung und Sendungsverfolgung an – Funktionen, die heute für Marken erforderlich sind. Wo braune Pappschachteln in äußerst hoher Qualität hergestellt werden müssen, ist die BOBST FFG 8.20 EXPERT der Branchenstandard in Bezug auf hohe Produktionsgeschwindigkeit und schnelle Auftragswechsel für eine voll automatisierte komplette Fertigungslinie.
Falls die Getränke in schalenförmige Tisch-Displays verpackt werden, wird eine Lösung für kaschierte Pappe benötigt. Die BOBST MASTERFLUTE TOUCH Inline-Kaschierlösung bietet höchst effiziente Produktionslinien für kaschierte Wellpappe.