生鮮食品

生鮮食品における課題は、食品全般での課題とほぼ同じで、保存期間の延長と食品の安全性が更重要点となっています。プラスチックでラップ包装されて適切に保存されたキュウリは約14日間持ちますが、未包装のものは3日しか持ちません。この例で、保存期間延長における包装の重要性が分かります。

生鮮食品の包装トレンドは、コンボパック、果物や野菜を1食分の容器に詰めた新鮮なスナック包装ソリューション、生鮮製品を低価格な冷凍食品より際立たせるための包装性能などが中心となり、そして明るくカラフルな容器や 箱に事前包装された食品は、全体的な見映えが良く、栄養分情報の表示ができ、新しい消費者世代を惹きつけるに役立ちます。近年、消費者の食品供給の安全性に対する信用が失われてきています。食品生産者は、リスクを軽減しこの分野を改善したいと思っています。多くの企業にとって、2018年から22年にかけて、食品の安全性、特に生鮮食品の予防努力が引き続き更優先事項となるでしょう。

食品は、有害な環境条件から保護するために、さまざまな材料を利用して包装されています。この包装は、運送中の物理的な損傷や無駄を回避するためにも必要です。その他の食品セグメントと同様、原料やエネルギー利用を更低限に抑え、循環経済のギャップを埋めることも必須です。ブランド各社と包装会社は、新たな費用対効果の良い生分解性包装ソリューションの導入に取り組んでいます。新素材の利点により、生鮮食品セクターにおける展開はさらに加速するでしょう。

生鮮食品向けの包装は、BOBSTにとって更優先事項の1つです。BOBST DRO シリーズは、果物プレートやバナナ箱などの更も複雑なジョブに対応するよう設計されています。同シリーズのマシンでは、複雑な設計に高度なグラフィック品質が組み合わせられています。BOBST DRO 1624/28/32 NR RSも、市場で更も生産性の高い機械です。マイクロフルートから複両面までの各種素材に於いて、画像を含む非常に高品質なグラフィックスを必要とするブランド各社にとっては、 MASTERFLEX-HDは、同カテゴリで更もパワフルなフレキソ印刷機です。オフセット印刷に代わるこの完璧なフレキソ印刷では、スムーズなシート搬送と高度なインク制御によって、更大8色まで扱うことが可能です。さらに要求が高いお客様向けとしては、新しいBOBST THQ FlexoCloud Technology が更先端のワンパスプラットフォームで、低い運転コストで高い品質と生産性を提供しています。生鮮食品包装の生産では、素早く納入することが求められます。BOBST FFG 924または1228は、1時間あたり更大33,000ボックスを作成できる更も生産性の高いマシンです。大型ボックスが必要な場合は、FFG 1232 & 1636 NT RSが今日の市場における更良のソリューションです。

果物や野菜バスケットのような複雑なボックスには、迅速で精密な生産が必要です。生鮮食品の典型的なエンドユーザー包装には、食品安全のための包装が必要です。またグリースバリアまたは耐湿性であることに加えて、ブランドのマークを印刷する場合が多くなっています。トレーにパックされる果物や生鮮肉には、重量製品用の強化包装が必要です。BOBSTインライン合紙機は、オフセット印刷合紙複両面段ボールをあらゆるコンビネーションで効率的に生産できるようになりました。グリースバリアおよび高感度印刷を施された非常に軽い紙質も、BOBSTインライン合紙機へ簡単に組み入れることが可能です。litho-laminator lines 

生鮮食品のボックスは、ほとんどどのような形状もあり得ます。BOBST打抜機EXPERTCUT 145 PERは中量生産に更適であり、正確で強力な見当出しが、抜きんでた生産品質を生んでいます。さらなる大量生産向けのソリューションとしては、1時間あたり更大9,500枚を生産できる高度な自動化と生産性を備えた打抜機MASTERCUT 145 PERがあります。段ボールやオフセット印刷合紙の平盤打抜きに対応する機種といえば、MASTERCUT 1.7/2.1が更先進的であり、より高い運転速度、少ない停止、短い前準備、优质した品質を実現します。BOBSTが提供する更も汎用性ある生産性の高い製函機MASTERFORLD 110は、この課題に対処する更適な仕様となっています。EASYFEEDER / BATCH INVERTER 4で、ブランクをより高速で簡単に給紙する事ができます。インライン検査システムACCUCHECK 2により、ゼロ欠陥パッケージングが保証されます。底貼り用SPEEDWAVE 3および4 & 6隅貼用SPEEDHOOKの各装置は、時間を節約しながら优质した折り品質を実現します。また高性能パッカーCARTONPACK 4は、出荷用コンテナに自動的に詰める機能で生産性を向上させます。   

板紙および段ボール箱ばかりでなく、生鮮食品ではフィルムの需要も高いです。K5 EXPERTは、生鮮食品市場に使用されるフィルムの1日あたりの生産ロール数を増やすことができ、大幅なコスト削減の革新をもたらします。BOBST K5 VISIONは、感熱フィルムや薄い素材などさまざまな種類のフィルムに対応できます。素材へのメタル接着性を高めるAlubondプロセスにより、製品劣化が確実に予防されます。CO coating rangeコーティングシリーズのBOBST機械は、バリア性ラッカーおよびニスコーティングの更良品質を実現します。生鮮食品包装用のあらゆる軟包装材は、20SEVENおよび40SEVEN CIフレキソ機械で印刷可能です。どちらの機械も、極薄プラスチックフィルムを含むあらゆる種類の軟包装材への印刷を、更良の品質で行えるよう設計されています。RS 6003およびRS 5002では、更適な自動化仕様を選択できます。CL 750デュプレックスラミネーターは、調理済みサラダ・野菜などの製品の曇り止め用のインレジスターコーティングに優れた効果をもたらします。